ラーメン 冷凍食品

【セブンプレミアム】麺のコシは生麺と同等以上!「具付き醤油ラーメン」は冷凍ラーメンの想像を超えていた!




セブンプレミアム:具付き醤油ラーメン 商品画像

発売日 2020年2月24日
商品名 具付き醤油ラーメン
ブランド セブンプレミアム
価格(税抜き) 198円
内容量 271g
※スープ付き
カロリー 430kcal
私のレビュー ★★★★
ゆう
詳しい成分表は「こちら

レンジでも簡単!具材がついた醤油ラーメンです。鶏ガラ・豚ガラ・もみじなどを使用したガラスープに、醤油とたまり醤油を加え、コクと香り豊かなスープに仕上げました。スープがよく絡む小麦粉の風味感じる麺と、うま味のある柔らかなチャーシュー、ほうれん草、味付けメンマの具材がついて、手軽に食べごたえのある1杯をお楽しみいただけます。

引用セブンプレミアム向上委員会 より

ゆう
冷凍食品のラーメンって初めて食べたけど、麺のコシは生麺より上なんじゃないかとビックリした!



【セブンプレミアム】『具付き醤油ラーメン』のレビュー

セブンプレミアム:具付き醤油ラーメン 表面

ゆう
という事で、実際に【セブンプレミアム】の『具付き醤油ラーメン』を買って食べてみたから、感想を詳しく紹介していくね

「水がいらないシリーズ」のキンレイと共同開発

セブンプレミアム:具付き醤油ラーメン キンレイと共同開発
【セブンプレミアム】の『具付き醤油ラーメン』は「水がいらないシリーズ」のキンレイと共同開発しています。

クマータ
水なしで麺類が食べられるってのがウリみたいだな
うん。
他にも有名ラーメン店とのコラボもやってるからクオリティは問題ないね
ゆう

コスパはカップラーメンと変わらない?

ゆう
ちなみに、271gで税抜き198円だけど、コンビニで売ってるカップラーメンと大して変わらないね
うむ。
だが、麺のクオリティは生麺と同等以上だから、こっちの方が良いと思うぞ!
クマータ

【包装】袋を開けると麺と具が同じ袋に入っている

セブンプレミアム:具付き醤油ラーメン 袋を開封したところ

ゆう
袋を開けるとこんな感じ

セブンプレミアム:具付き醤油ラーメン 袋を開封して中身を出したところ

麺と具が一緒になっているから、そのままチンすればいいのは凄く楽だな
クマータ
ゆう
うん。
この手の商品ってパッケージ詐欺が多いけど、これはパッケージとそこまで大きな差がないかな
まあ、メンマが少しアレだな
クマータ
ゆう
。。。うん

【調理1】麺と具の袋を電子レンジでチンする

セブンプレミアム:具付き醤油ラーメン 調理方法

【セブンプレミアム】の『具付き醤油ラーメン』は、凍ったままの具付き麺をチンします。

袋ごとというのが楽でいいな
クマータ

セブンプレミアム:具付き醤油ラーメン 袋を開封して中身を出したところ

過熱時間目安(1食)

  • 500W:約5分
  • 600W:約4分20秒
ゆう
うん、そうだね。
ただ、スープはチンできないからお湯に溶かさないとダメだね

セブンプレミアム:具付き醤油ラーメン スープを器に出したところ

冷凍されてるからスープの油もカチンコチンだな
クマータ
ゆう
うん。
解凍して300ccの熱湯を加えればスープの出来上がりだよ

セブンプレミアム:具付き醤油ラーメン スープにお湯を注いだところ

こうやってスープを作ってる間に麺と具のチンが終わるな
クマータ
ゆう
うん。
そしてチンが終わった麺と具がこちらになります

セブンプレミアム:具付き醤油ラーメン 麺と具のチンが終わったところ

まあ、確かにパッケージとそこまで大きな違いが無いな
クマータ
ゆう
そこは本当に良いところだと思う
で、器に麺と具を入れて出来上がりだな
クマータ

セブンプレミアム:具付き醤油ラーメン 麺と具のチンが終わりスープに入れたところ

【調理2】鍋調理も可能

セブンプレミアム:具付き醤油ラーメン 鍋調理
【セブンプレミアム】の『具付き醤油ラーメン』は、鍋調理もできます。

鍋調理方法

  1. 330ccの熱湯で麺と具(袋から出す)をほぐしながら、再沸騰するまで1分30秒~2分位茹でる
  2. スープを入れて更に加熱
  3. ひと煮立ちしたら器に移して出来上がり
ゆう
今回は電子レンジ調理だから、鍋調理は試してないよ

【食感】麺のコシは生麺を超えているかも

セブンプレミアム:具付き醤油ラーメンの麺を箸でつまんだところ

ゆう
冷凍うどんってコシが凄いでしょ?
ラーメンの冷凍食品もコシが凄い!
私は生麺と言われたら完全に信じちゃう
確かにこのコシは驚きだな
正直下手なラーメン屋の麺より全然コシがある
クマータ
ゆう
うん、メンマも歯ごたえも残ってて良いね。
欲を言えばホウレンソウはもう少しシャキシャキしてて欲しかったかな

【味】よくも悪くも普通の醤油ラーメン

セブンプレミアム:具付き醤油ラーメンを箸でつまんだところ

ゆう
何か特別な味付けとかは一切ないから、逆に自分の好みに合わせて味変できると思うよ

うむ。
胡椒をかけたり、わかめを加えたり、刻みネギを乗せたりするだけでも、もっと美味くなるな
クマータ

【注意点】カロリーはマックのチキチー(チキンチーズバーガー)とほぼ同じ

【セブンプレミアム】の『具付き醤油ラーメン』は1食271gで430kcalです。

ゆう
なみにマックのチキチー(チキンチーズバーガー)は153gで431kcalだよ
まあ、ラーメンといえばカロリーも心配だが、本当の敵は塩分だな
クマータ
ゆう
うん。
1食で6.6gあるね。
食塩の1日の摂取量はWHO(世界基準)だと5.0gが上限、厚生労働省(日本基準)だと1日8.0gが上限だから、世界基準でみると、これ1個で1日分の塩分摂取量をオーバーしてるよ



まとめ

【セブンプレミアム】『具付き醤油ラーメン』

  • 「水がいらないシリーズ」のキンレイと共同開発
  • 麺と具の袋を電子レンジでチンするだけで食べられる
  • スープはお湯で溶かさないとダメ
  • パッケージと中身の差は少ないといえる
  • 麺のコシは生めんと同等以上
  • 味は良くも悪くも普通の醤油ラーメン
  • 1食(271g)のカロリーは430kcalだがそれ以上に塩分が6.6gと非常に多い
ゆう
これはリピートする!
1食はカップラーメンとほぼ同じだけど、クオリティが全然違うし、とにかく麺のコシが凄い!

成分表

セブンプレミアム:具付き醤油ラーメン 成分表

発売日 2020年2月24日
商品名 具付き醤油ラーメン
ブランド セブンプレミアム
価格(税抜き) 198円
内容量 271g
※スープ付き
カロリー 430kcal
たんぱく質 16.7g
脂質 10.8g
炭水化物 68.1g
食塩相当量 6.6g

包装

セブンプレミアム:具付き醤油ラーメン 表面

セブンプレミアム:具付き醤油ラーメン 裏面

セブンプレミアム:具付き醤油ラーメン 原材料一覧

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