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【セブンプレミアム】衝撃的なカリカリ感!自然解凍の冷凍食品でこんな事できるの?「カリッと食感 大学いも」




セブンプレミアム:カリッと食感 大学いも 商品画像

発売日 2019年11月12日
商品名 カリッと食感 大学いも
ブランド セブンプレミアム
価格(税抜き) 178円
内容量 90g
カロリー 291kcal
私のレビュー ★★★★★
ゆう
詳しい成分表は「こちら

国産さつまいもを食べやすいようスティック状にカットし、カリっと食感の飴でコーティングした大学いもです。飴には、さつまいもに合う甘さの水あめと、数種類の花から出来上がった「百花蜂蜜」を合わせました。自然解凍で食べらるので、お好みの解凍時間でお召しあがりください。

引用セブンプレミアム向上委員会 より

ゆう
冷凍食品で自然解凍の大学いもってありえない!
と思った時期が私にもありました。



【セブンプレミアム】『カリッと食感 大学いも』のレビュー

セブンプレミアム:カリッと食感 大学いも 表面

ゆう
という事で、実際に【セブンプレミアム】の『カリッと食感 大学いも』を買って食べてみたから、感想を詳しく紹介していくね

大学いもの老舗メーカー日本食品開発促進と共同開発

セブンプレミアム:カリッと食感 大学いも 日本食品開発促進と共同開発
【セブンプレミアム】の『カリッと食感 大学いも』は大学いもの老舗メーカー日本食品開発促進と共同開発しています。

参考日本食品開発促進 ホームページ

クマータ
昭和22年創業の老舗だな

コスパは良くない?

ゆう
ちなみに、90gで税抜き178円だけど、スーパーの総菜コーナーにある大学いもよりどう考えても高いよね?
うむ。
だが、冷凍食品だから保存が利くというのもあるし、何よりクオリティが高かったのは間違いないぞ!
クマータ

【調理1】自然解凍でOK

セブンプレミアム:カリッと食感 大学いも 自然解凍で食べられる

【セブンプレミアム】の『カリッと食感 大学いも』は、自然解凍で食べられます。

自然解凍時間

  • 室温20度:約30分
とりあえず冷凍庫から出して袋を開けるとこんな感じだ
クマータ

セブンプレミアム:カリッと食感 大学いも 袋を開封したところ

ゆう
うん。
そしてお皿に移した状態がこれ

セブンプレミアム:カリッと食感 大学いもをお皿に移したところ

で、30分経過したのがこれだ!
クマータ

セブンプレミアム:カリッと食感 大学いもをお皿に移し30分経ったところ

ゆう
ま、まるで変っていない。。。
て、照りは出ただろ!!
照りも見た目も良いしで美味そうだが、果たしてどうなんか
クマータ

【食感】表面はカリッカリのカラメル状態で見事!

セブンプレミアム:カリッと食感 大学いもをフォークで刺したところ

ゆう
スーパーの総菜コーナーにある大学いもと次元が違うね。
冷凍食品の、しかも自然解凍でこんなカリカリになるなんて正直信じられない

【味】少し皮が固めだがホクホクした中身と冷えた大学芋は斬新

セブンプレミアム:カリッと食感 大学いもをお皿に移し30分経ったところ

ゆう
まず、大学いもが冷たいっていう時点で衝撃!

うむ。
にも拘わらず、カリッカリの表面とホクホクの薩摩芋。
これは凄いな
クマータ
ゆう
うん。
強いて言うなら皮が少し硬いかもしれないけど、全然大きな問題じゃないね
うむ。
カラメルやはちみつの甘みも凄く上品だし、これはホントに当たりだな
クマータ

【注意点】カロリーはマックのワッフルコーン チョコ&アーモンドと同じ位

【セブンプレミアム】の『カリッと食感 大学いも』は900gで291kcalです。

ゆう
ちなみにマックの倍マクポ(倍ベーコンマックポーク)は131gで295kcalだよ
重量でみたら大学いもの方が、高カロリーだな
クマータ
ゆう
まあ、お芋(炭水化物)に砂糖やはちみつ(炭水化物)だからカロリーは凄いよね



まとめ

【セブンプレミアム】『カリッと食感 大学いも』

  • 大学いもの老舗メーカー日本食品開発促進と共同開発
  • 自然解凍で食べられる
  • 表面のカリカリ感とお芋のホクホク感は見事だが皮が少し硬い
  • カラメルとはちみつの甘さが上品
  • 1食(90g)のカロリーは291kcalとマックのワッフルコーン チョコ&アーモンドとほぼ同じ
ゆう
これはリピートする!
自然解凍なんてメチャメチャになると思ったんだけど真逆だった!!

成分表

セブンプレミアム:カリッと食感 大学いも 成分表

発売日 2019年11月12日
商品名 カリッと食感 大学いも
ブランド セブンプレミアム
価格(税抜き) 178円
内容量 90g
カロリー 291kcal
たんぱく質 0.5g
脂質 10.5g
炭水化物 50.2g
食塩相当量 0.01g

包装

セブンプレミアム:カリッと食感 大学いも 表面

セブンプレミアム:カリッと食感 大学いも 裏面

セブンプレミアム:カリッと食感 大学いも 原材料一覧

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