【セブンプレミアム】衝撃的なカリカリ感！自然解凍の冷凍食品でこんな事できるの？「カリッと食感　大学いも」

ゆう

詳しい成分表は「こちら」

国産さつまいもを食べやすいようスティック状にカットし、カリっと食感の飴でコーティングした大学いもです。飴には、さつまいもに合う甘さの水あめと、数種類の花から出来上がった「百花蜂蜜」を合わせました。自然解凍で食べらるので、お好みの解凍時間でお召しあがりください。

引用セブンプレミアム向上委員会 より

ゆう

冷凍食品で自然解凍の大学いもってありえない！
と思った時期が私にもありました。

【セブンプレミアム】『カリッと食感　大学いも』のレビュー

ゆう

という事で、実際に【セブンプレミアム】の『カリッと食感　大学いも』を買って食べてみたから、感想を詳しく紹介していくね

大学いもの老舗メーカー日本食品開発促進と共同開発

【セブンプレミアム】の『カリッと食感　大学いも』は大学いもの老舗メーカー日本食品開発促進と共同開発しています。

参考日本食品開発促進 ホームページ

クマータ

昭和22年創業の老舗だな

コスパは良くない？

ゆう

ちなみに、90gで税抜き178円だけど、スーパーの総菜コーナーにある大学いもよりどう考えても高いよね？

うむ。
だが、冷凍食品だから保存が利くというのもあるし、何よりクオリティが高かったのは間違いないぞ！

クマータ

【調理1】自然解凍でOK

【セブンプレミアム】の『カリッと食感　大学いも』は、自然解凍で食べられます。

とりあえず冷凍庫から出して袋を開けるとこんな感じだ

クマータ

ゆう

うん。
そしてお皿に移した状態がこれ

で、30分経過したのがこれだ！

クマータ

ゆう

ま、まるで変っていない。。。

て、照りは出ただろ！！
照りも見た目も良いしで美味そうだが、果たしてどうなんか

クマータ

【食感】表面はカリッカリのカラメル状態で見事！

ゆう

スーパーの総菜コーナーにある大学いもと次元が違うね。
冷凍食品の、しかも自然解凍でこんなカリカリになるなんて正直信じられない

【味】少し皮が固めだがホクホクした中身と冷えた大学芋は斬新

ゆう

まず、大学いもが冷たいっていう時点で衝撃！

うむ。
にも拘わらず、カリッカリの表面とホクホクの薩摩芋。
これは凄いな

クマータ

ゆう

うん。
強いて言うなら皮が少し硬いかもしれないけど、全然大きな問題じゃないね

うむ。
カラメルやはちみつの甘みも凄く上品だし、これはホントに当たりだな

クマータ

【注意点】カロリーはマックのワッフルコーン チョコ&アーモンドと同じ位

【セブンプレミアム】の『カリッと食感　大学いも』は900gで291kcalです。

ゆう

ちなみにマックの倍マクポ(倍ベーコンマックポーク)は131gで295kcalだよ

重量でみたら大学いもの方が、高カロリーだな

クマータ

ゆう

まあ、お芋(炭水化物)に砂糖やはちみつ(炭水化物)だからカロリーは凄いよね

まとめ

ゆう

これはリピートする！
自然解凍なんてメチャメチャになると思ったんだけど真逆だった！！

成分表

包装