【セブンプレミアム】言われなかったら生のお肉と信じ込むレベル！「豚汁」のフリーズドライが凄い！！

ゆう

詳しい成分表は「こちら」

豚肉のうま味と野菜を煮込んだ甘みと風味がお楽しみいただける豚汁です。大きめの5種の具材に麹みそと粉末酒かすが甘みとコクを加えています。お湯を入れるだけなので保存や持ち運びにも便利です。

引用セブンプレミアム向上委員会 より

ゆう

言われなかったらフリーズドライと分からない位お肉の食感が凄かったよ！

【セブンプレミアム】『豚汁』のレビュー

ゆう

という事で、実際に【セブンプレミアム】の『豚汁』を買って食べてみたから、感想を詳しく紹介していくね

フリーズドライ商品メーカーのサンフレックス永谷園が製造

【セブンプレミアム】の『豚汁』はフリーズドライ商品メーカーのサンフレックス永谷園が製造しています。

参考サンフレックス永谷園 ホームページ

クマータ

5年間の長期保存食を製造してたり、技術力は相当高そうだな

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コスパは悪い

ゆう

ちなみに、一食(11.4g)で税抜き98円だけど、かなり高いね

うむ。
こういうのは大体何個か入っているのがメジャーだからな。

クマータ

ゆう

そうだね。
とは言ってもこの商品は何個か入ったパック販売をしてないからコスパは良くないという事に。。。

うむ。
そこはそうなるな

クマータ

【包装】袋を開けるとフリーズドライの豚汁がそのまま入っている

ゆう

こんな感じ。
この状態から素材の香りや食感が生に近い位のレベルで戻るなんて、中々想像できない

うむ。
そしてお湯を160cc入れてかき混ぜるだけという手軽さも素晴らしいな

クマータ

ゆう

ネギの香りとかが凄く心地いいね

【食感】豚肉の食感は生のお肉と変わらない！

ゆう

フリーズドライの技術って本当に凄いと思う！
食感も筋も生のお肉と区別がつかないよ！

うむ。
ただ、唯一ネギの食感は普通のインスタントと変わらないな

クマータ

ゆう

そうだね。
ネギの香りは凄くたってるんだけど、食感はカップラーメンなんかのネギと変わらないのが残念かな

だが、そのネギの残念感を帳消しにできる位他の具材は素晴らしい食感だぞ

クマータ

【味】味噌ベースで塩味はそこまで強くない

ゆう

山形県だと豚汁は醤油ベースだけど、この豚汁は一般的な味噌ベースだね

うむ。
塩味もほどよく、ごぼうや油揚げなんかの風味もあり、ホッとする味だな

クマータ

【注意点】カロリーは一食(11.4g)で49kcal

【セブンプレミアム】の『豚汁』は一食(11.4g)で49kcalです。

ゆう

カロリーは気にする必要ないね

うむ。
ただし、食塩相当量は1.6gあるから、塩分的に3食この豚汁を食べたりするのは止めた方がいいな

クマータ

まとめ

ゆう

これはリピートするかも！
コスパは良くないけど、クオリティはホントに高い！
フリーズドライで日持ちもするし、保存用としても行けるし！

成分表

包装